今年帶Amanda去參加做薑餅人的活動,
這一場是在星期天早上,拔拔跟小熊也一起去玩唷!!
姐姐認真聽老師說~小熊卻認真想拿桌上的東西
材料:無鹽奶油40g,黑糖50g,蛋一個,低筋麵粉150g
因為是給小朋友吃的,所以糖的部份不用薑糖,改成黑糖
烤箱170℃預熱10分鐘
小熊公主教學時間:
1.軟化的奶油倒入盆中 2.舀入2大平匙的黑糖
3.黑糖用網篩過篩後把粗顆粒倒掉 4.拌勻
2~4的動作要重複兩次(總共四匙)
5.一顆蛋打入碗裡 6.打散
7.蛋液分次加入盆中拌勻 8.麵粉倒入網篩
9.輕搖讓麵粉過篩 10.仔細把所有材料拌勻至成團
11.用手捏一捏讓它更均勻
12.桿平至大約0.5cm厚 13.用模型押出你喜歡的圖案
把餅乾生料放入預熱好的烤箱中,烤約20分鐘
餅乾烤好了 用彩色糖霜幫餅乾穿衣服
擠出各種美麗的圖案
漂亮的聖誕節餅乾做好了
是不是很可愛呀??!!
