雖然都是亂亂做的,但還是記錄一下~
起司酥炸粉快過期了,
當初好奇買的,
結果懶的炸東西所以一直放著
炸雞:雞胸肉切適當大小,醬油,素蠔油,米酒,蛋,胡椒粉,味霖醃好,
起司酥炸粉調水,雞肉沾滿酥炸粉漿,油炸至金黃
這2天去翻了翻我的食譜書,
找到一個家裡都有的材料,動手~
蒜苗魚片:鯛魚切塊,鹽,米酒,太白粉加入醃製
醃好的魚片放入滾水中馬上撈起,
淋上醬汁(薑泥,米酒,醬油,香菇素蠔油,味琳,水,香油)拌勻,灑上切成斜刀的蒜苗,
微波2分30秒完成!
【餐點】蒜香青江菜+炸雞薯餅+蒜苗魚片+三色蔬菜湯
今天試煮了兩樣沒煮過的菜,
雖然都是亂亂做的,但還是記錄一下~
起司酥炸粉快過期了,
當初好奇買的,
結果懶的炸東西所以一直放著
炸雞:雞胸肉切適當大小,醬油,素蠔油,米酒,蛋,胡椒粉,味霖醃好,
起司酥炸粉調水,雞肉沾滿酥炸粉漿,油炸至金黃
這2天去翻了翻我的食譜書,
找到一個家裡都有的材料,動手~
蒜苗魚片:鯛魚切塊,鹽,米酒,太白粉加入醃製
醃好的魚片放入滾水中馬上撈起,
淋上醬汁(薑泥,米酒,醬油,香菇素蠔油,味琳,水,香油)拌勻,灑上切成斜刀的蒜苗,
微波2分30秒完成!
雖然都是亂亂做的,但還是記錄一下~
起司酥炸粉快過期了,
當初好奇買的,
結果懶的炸東西所以一直放著
炸雞:雞胸肉切適當大小,醬油,素蠔油,米酒,蛋,胡椒粉,味霖醃好,
起司酥炸粉調水,雞肉沾滿酥炸粉漿,油炸至金黃
這2天去翻了翻我的食譜書,
找到一個家裡都有的材料,動手~
蒜苗魚片:鯛魚切塊,鹽,米酒,太白粉加入醃製
醃好的魚片放入滾水中馬上撈起,
淋上醬汁(薑泥,米酒,醬油,香菇素蠔油,味琳,水,香油)拌勻,灑上切成斜刀的蒜苗,
微波2分30秒完成!
