冰箱裡還有一顆馬鈴薯,
怕發芽了可惜,來做做很久沒出現的小熊副食品吧~
材料:馬鈴薯,紅蘿蔔,花椰菜,玉米粒,牛奶,鹽少許,糖少許,太白粉少許
做法:
1.馬鈴薯,紅蘿蔔蒸熟壓成泥,
青花菜煮熟煮軟只切下"綠葉"部份並切碎,玉米粒切碎
2.起司片切成小丁備用
3.把作法1.的材料全部拌勻,再加入少許的鹽和糖攪拌,並加入牛奶
取一點拌好的材料平鋪保鮮膜上,中間放入切好的起司
抓住保鮮膜兩個對角往中間靠近,就會自動黏住
換另外兩個對角,再用湯匙盛起放到盤子中
做出的成品大小約是小熊一口量
再放到電鍋中蒸一下即可
小熊麻碎碎唸:
蒸好的成品會有點呈現半融化狀態,攤在盤子上,不會是圓圓的!!
也可直接平鋪在盤子上,起司片放在最上面,蒸一下即可!!
給大人或大孩子吃時,鹽跟糖加重,多加些牛奶增加溼度,再加些麵粉拌勻,
捏成球狀後直接用炸的,也很不錯!!
