【晚餐】咖哩炒麵+藥膳菇菇山藥雞湯
今天要炒麵時,
想起上次朋友來玩帶了包咖哩粉~
也想到了冰箱裡有沙茶..
決定今天換個口味,
切了冰箱的蔬菜,
蒜苗~木耳絲~紅蘿蔔絲~杏包菇絲~
炒麵裡面加了這些料是因為:剛好冰箱裡有的~哈哈~
熱鍋加油,順序:下了紅蘿蔔絲 => 蒜苗 => 咖哩粉=> 木耳絲 => 高麗菜
=> 杏包菇絲 => 嗆些醬油拌炒 =>加水 =>
水滾後試試味道,不夠鹹再調味 =>下油麵,拌炒均勻即可
藥膳菇菇山藥雞湯非常簡單,
山藥切塊(不要太小不然會煮了會太爛化在湯裡),
杏包菇切塊(杏包菇吸飽了湯汁會很好吃唷)
雞腿肉川燙過
乾香菇洗淨泡水膨脹
藥膳包
全部放入電鍋中....只要按下按鈕等他煮好再調味就完成啦!!!
超~級~簡~單~吧!!
