Amanda考試常粗心大意,
為了要激勵她,
答應她如果考試考的不錯就幫她做餅乾請小朋友吃,
有開條件果然有差,差兩分就滿分了
這次做的餅乾已經做過好幾次,份量也有點改變,
當初選這餅乾是因為材料家中都有,
而且有一桶非常想消耗掉的桂格大燕麥片,
做了幾次大家都很喜歡,
所以也做了這好吃的餅乾給小朋友吃
葡萄燕麥餅乾~食譜來源:小本
材料:無鹽奶油100g
二號砂糖60g
桂格大燕麥片100g
蛋50g
低筋麵粉100g
泡打粉4g
糖粉40g
葡萄乾80g
作法:請參考小本的廚房實錄
這款餅乾在烤時會膨脹,
我很愛去看它長大的樣子,看起來很可愛
Amanda說他沒吃到餅乾,因為大家都搶光了,
小朋友都很喜歡,還有寫小卡片跟我謝謝呢~真是可愛!!
