前幾天在賣場買了一些馬鈴薯, 做法:
中午不知道要吃什麼,來做焗烤馬鈴薯好了!!
今天只有拍成品,做法很簡單,
小熊麻亂亂做~因為家裡有什麼就加什麼~
材料:馬鈴薯、培根、牛奶、起司絲、鹽(胡椒鹽)、義大利香料
1.先把馬鈴薯對半切,進電鍋蒸熟,
2.培根切丁炒香,也把油逼出來
3.蒸好的馬鈴薯用小湯匙挖出(小心別把皮挖破)
4.把挖出的熱馬鈴薯加些鹽或胡椒鹽拌勻,
再加些牛奶讓馬鈴薯泥濕潤些,
拌入炒香的培根和適量起司絲全拌勻
5.將拌好的料填回馬鈴薯中,上面灑上起司絲
6.放入已先預熱的烤箱,約200℃烤至起司上色即可,
出爐後灑上義大利香料
加些玉米會更好吃,
可惜做的時候才發現玉米粒已沒有存貨,
培根換成鮪魚也好吃喔~
