之前看到Isa家吃的竹北歐吉尚壽喜燒好像還不錯,
可是小熊拔說他沒興趣吃到飽只吃壽喜燒,
剛好這期的大潤發發現了一樣新玩意~壽喜燒醬~
嘿嘿~~馬上給它買來試試~~
正想著不知道要煮牛肉口味還是豬肉口味的???
出現了~~將將~~專門做壽喜燒的雪花牛肉!!
曾經在一家日本料理店吃過壽喜燒有加牛蒡,
整個好吃到不行~~
剛好牛蒡特價13元~~馬上賣一條!!
亂亂做之小熊家壽喜燒~~
洋蔥適量切絲,牛蒡去皮切細絲,
熱鍋把洋蔥炒香,再加入牛蒡一起炒軟,
倒入水和壽喜燒醬(約1:2)(可試試口味再調整)
煮滾加入雪花牛肉片煮熟,
最後打顆蛋淋上去悶熟(勿拌),完成!!
其實店家都是把生雞蛋打至碗裡,
再將煮熟的肉片沾生雞蛋吃~可是我不敢~就把蛋液淋上去吧!!
煮好有點失望,因為店家都是邊煮邊吃,但是家裡沒有小鍋子,就一起煮好吧!!
就沒有那種感覺了~~
Amanda吃了一口說:好好吃喔!!沒想到大成功哩~~
淋再飯上真的很讚喔!!
小熊拔也說很好吃ㄋㄟ~~開心~~
再炒兩個青菜,煮個湯~~開飯了 ~~
就在小熊拔邊吃邊覺得我手藝進步味道跟店家一樣時,
剛好看到電視廣告"味全廚易料理醬新產品",
我自己說溜嘴~~我就是用這個~~
唉~~
還有三杯雞口味~麻婆豆腐口味~
改天買來試試~~
