牛奶火鍋2011010321:27 今天又濕冷, 還好冰箱食材豐富, 這種天吃暖暖的火鍋很優, 結果老公又不能回家吃飯了, 那就來試試我跟孩子都愛的牛奶火鍋吧!! 真的好好吃唷 大骨湯+牛奶+好多蔬菜 湯頭真的很好喝..孩子好愛唷!! 孩子想吃寬粉, 拌了點好吃的醬料一起吃 相關文章 【餐點】來鍋暖暖的蒙古火鍋 【早餐】肉鬆蛋餅+水果牛奶 【甜點】牛奶糖仙草 【盒子簡單料理 】夏天最愛的牛奶糖仙草 【早餐】火腿起司蛋口袋餅+抹茶牛奶 我要留言 天使媽咪 於 2011-03-02 19:44 2F 這道牛奶鍋看起來好好吃哦! 可以問媽咪怎麼煮嗎? 版主於 2011-03-02 23:00 回覆 跟一般煮火鍋的方式相同,湯頭因為我沒熬大骨湯,所以直接買"高湯塊",煮好高湯後,加入鮮奶,差不多4:1或是3:1的比例!其他食材就像一般煮火鍋一樣,湯頭因為有高湯~牛奶~又有蔬菜食材慢慢煮,會越煮越好喝唷!! Dana Wu 於 2011-01-04 08:53 1F 你這牛奶火鍋…比我在四方吃的讚多了啦…我本來一直以為牛奶火鍋會怪怪的,原來是因為大骨湯呀…^^ 版主於 2011-01-04 10:15 回覆 很怪是味道不濃嗎??奶味其實是淡淡的..不過越後面才夾的菜,吃起來越好吃呢!!
可以問媽咪怎麼煮嗎?
湯頭因為我沒熬大骨湯,
所以直接買"高湯塊",
煮好高湯後,加入鮮奶,
差不多4:1或是3:1的比例!
其他食材就像一般煮火鍋一樣,
湯頭因為有高湯~牛奶~又有蔬菜食材慢慢煮,
會越煮越好喝唷!!