【餐點】海苔蛋捲+黃金豆腐+小黃瓜肉絲+清蒸鱈魚+菜頭貢丸湯換了新相機,還不太上手,
有些照片怎麼拍怎麼醜!!
228連假不在家,
我想著冰箱的2根小黃瓜沒有煮掉實在可惜,
異想天開來做實驗吧!!
把小黃瓜切成粗條狀,
放在盤子冷凍去,等全都結凍後再裝進保鮮盒中
今天醃了些肉絲,
熱鍋肉絲炒了七分熟後倒入冷凍的小黃瓜(沒退冰),
沒想到煮熟後口感還是脆脆的,跟新鮮的沒很大的差別呢!!
老媽給的鱈魚洗淨,
加些醬油,素蠔油,破布子,
丟幾片薑片跟蔥段蒸熟.....好吃!!
今天的蛋捲口感有些硬,不愛!!
小娜介紹的好吃黃金豆腐,賣場一盒25元,
把裡面的湯汁倒在鍋中,
豆腐切小塊,灑些毛豆仁,一起加熱,
豆腐裡面很入味,是一樣煮婦的即時好幫手!!
心血來潮拍了全家吃飯的畫面
