河粉蛋餅做法 @幸福森林的小熊家族

【早餐】大腸麵線

2012-05-16 小熊麻不負責任做法:參考阿基師食譜材料:滷大腸,紅麵線,紅蘿蔔絲,柴魚片,紅蔥頭,油蔥酥, 太白粉水,香菜,蒜泥調味料:醬油,鹽,糖,烹大師,烏醋,胡椒粉前置作業: *麵線先泡水軟化 *紅蔥頭洗淨切碎

【早餐】起司火腿蛋三明治+奶香擂茶

2008-05-30 難得早上起來幫小熊拔和Amanda做早餐,也順便幫自己做一份豐富的早餐吧~三明治裡夾的蛋做法如下~蛋一顆,加入一點牛奶,一點鹽水,下鍋煎至快熟時把四周向中間摺成為一個四方型的形狀

【早餐】奶酥DIY

2009-09-09 沒有椰子粉(我家也不愛),換成葡萄乾吧葡萄乾先泡熱水備好所有材料~~依序加入拌勻:奶油---糖粉---蛋---奶粉---瀝乾的葡萄乾抹上土司,其餘放入保鮮盒中冷藏泡杯咖啡~~吃早餐了!!

【小熊副食品】清爽絲瓜麵線

2009-06-27 材料:絲瓜(切成小丁),紅蘿蔔(切成末),蛋半個,麵線適量做法:1.鍋子裝少許水,待水滾後放入絲瓜丁,紅蘿蔔末煮軟 2.將麵線剪成適合寶寶入口的大小,放入鍋中煮爛,並加入少許鹽調味 3.蛋打散,淋在麵線上煮熟即可

【學做】腐皮海苔捲

2012-11-29 食譜來源:古錐師材料:濕豆皮,壽司海苔,香菜(可省略),香菇素蠔油,胡椒粉,做法:1.腐皮攤平(一般會有3折,打開二折即可), 抹一層香菇素蠔油,灑些胡椒粉, 放上香菜葉 2.

【點心】小熊公主~紅豆起司湯圓

2008-02-01 紅豆在煮的同時想起櫃子有一包糯米粉,來做湯圓加入熱熱的紅豆湯裡~上網做做功課~因為沒有做過湯圓,今天來做"起司湯圓",做法參考"一家都是豬",小熊麻有做點改變,

【餐點】蒜香青江菜+炸雞薯餅+蒜苗魚片+三色蔬菜湯

2011-03-08 今天試煮了兩樣沒煮過的菜,雖然都是亂亂做的,但還是記錄一下~起司酥炸粉快過期了,當初好奇買的,結果懶的炸東西所以一直放著炸雞:雞胸肉切適當大小,醬油,素蠔油,米酒,蛋,胡椒粉,味霖醃好,起司酥炸粉調水,

【餐點】感冒稀飯

2011-01-11 吃完果然變成"盧"先生中午煮了感冒稀飯吃...要快快好唷~材料:吻仔魚,紅蘿蔔,青蔥末,飯做法:1.除了飯以外的食材都切成末, 要大要小高興就好 2.熱鍋加點油,放入紅蘿蔔炒一下,

【小熊副食品】南瓜義大利麵

2009-03-14 做法非常的簡單,在南瓜濃湯煮好時(還沒加牛奶)取適量放入碗中,再放入義大利麵,這螺旋義大利麵從中間對切剛好是小熊的一口量,青花菜煮熟煮軟切小塊加入即可小熊麻碎碎唸:義大利麵跟南瓜濃湯放至碗中時,我有再放入電鍋中蒸過

【點心】奶香杏仁酥片

2007-06-17 昨晚買了厚片土司,今早起床馬上動手,非常簡單,小朋友也可以和媽咪一起DIY~所以今天的小主廚是Amanda~材料:奶油(放室溫軟化)、厚片土司數片、杏仁片(點心材料店可買到)、白砂糖適量做法