2012-06-20 涼拌海帶根:材料:海帶根,薑片,蒜頭,辣椒絲調味料:醬油,香菇素蠔油,糖,黑醋,白醋,胡椒粉,香油做法:1.煮一鍋滾水,放入海帶根煮七分鐘 2.醬油,香菇素蠔油,糖,黑醋,白醋,胡椒粉先一起拌勻在一個容器中 2011-10-20 牛肉湯:材料:牛肋條,乾薑,紅蘿蔔,洋蔥,牛番茄作法:1.材料先處理好,牛肋條(切成一口大小),洋蔥(切粗絲), 牛番茄(去皮後切塊),紅蘿蔔(切滾刀,熱水川燙一下), 乾薑(洗淨切片) 2.熱鍋,牛肋條下鍋乾煎拌炒 2012-05-16 小熊麻不負責任做法:參考阿基師食譜材料:滷大腸,紅麵線,紅蘿蔔絲,柴魚片,紅蔥頭,油蔥酥, 太白粉水,香菜,蒜泥 調味料:醬油,鹽,糖,烹大師,烏醋,胡椒粉前置作業: *麵線先泡水軟化 *紅蔥頭洗淨切碎 2013-04-25 大致紀錄一下:拉拉熊飯糰:飯用醬油炒過,放涼,壓模, 用珍珠奶茶的吸管壓起司片做出耳朵, 還有鼻子嘴巴的圈圈,用海苔做眼睛跟鼻子時蔬:花椰菜,玉米筍川燙,清炒一下蜜汁雞球:雞翅去骨,醃漬,煎熟,刷上蜂蜜