【我是小廚師】香菇瓜子肉餅

 
做菜難嗎??應該不難啦!!
引導一下,小朋友也能簡單做出來唷!!

這道菜非常下飯,全程媽媽只動口
全交給小朋友動手

材料:絞肉(勿太瘦,口感會太柴),花瓜,乾香菇
做法:1.乾香菇泡水膨脹
    (如果是突然要用來不急泡,可把乾香菇加水後再加點糖微波30秒馬上完成) 
  


2.把花瓜切碎,
  乾香菇切成小丁

  


因為今天時間有些趕,
所以切交給姊姊,
小熊負責把材料和在一起

3.加入乾香菇小丁

  



4.加入花瓜醬汁
這時給指令~請加入x匙花瓜汁
小熊要邊小心只能舀醬汁,又要邊數倒底加幾匙了

  



5.加些胡椒粉,醬油,香菇素蠔油

  



6.用叉子慢慢拌均勻

  



Amanda切好花瓜囉~
把花瓜加入~所有材料全都拌勻



電鍋外鍋倒了1又1/3杯的水
蒸出了好香好好吃的香菇瓜子肉餅
超級下飯的