阿基師涼拌素雞 @幸福森林的小熊家族

【餐點】涼拌粉絲

2008-07-28 Amadna放暑假在家怎麼覺得反而比較忙??只有我一個人時中午只要隨便弄弄,吃飯時間也彈性~姐姐放假除了小的還要兼顧大的~而且老公最近有加不完的班,說真的夏天煮飯真是受罪,煮完也熱的吃不下了,之前在大潤發買到一瓶醬,用途還不少,就拿來拌拌粉絲吧~賣場試吃時,小姐把煮好的麵條加點香油再加醬拌一拌就很好吃,瓶身後面有些使用方式可参考,

【晚餐】海帶芽蒸蛋+辣子雞丁+紅燒牛肉+芹菜蟹肉絲+香菇貢丸湯

2011-07-21 辣子雞丁:好事多試買,真的很辣,我把辣椒跟花椒都先挑掉, 再用水沖過後下鍋炒熱,一樣很辣!紅燒牛肉:昨天晚餐吃牛肉燴飯剩下的,一樣下飯芹菜蟹肉絲:今天的紅蘿蔔絲切怎麼切得這麼粗呀!

【晚餐】肉末三色丁+蒜苗香腸+醬炒桂竹筍+百菇鮮雞濃湯

2012-04-02 百菇鮮雞濃湯:好事多買的湯包,試喝還不錯,扛了一箱!!水份少放也可當成白醬用唷!! 今天刀子切到手,切到那瞬間不是很快的一刀,到現在還記得被慢慢劃過的感覺呀

【早餐】大腸麵線

2012-05-16 小熊麻不負責任做法:參考阿基師食譜材料:滷大腸,紅麵線,紅蘿蔔絲,柴魚片,紅蔥頭,油蔥酥, 太白粉水,香菜,蒜泥調味料:醬油,鹽,糖,烹大師,烏醋,胡椒粉前置作業: *麵線先泡水軟化 *紅蔥頭洗淨切碎

隨記...

2012-03-05 等等出門記得買土司跟萵苣,明早來做豬排蛋三明治好了....切了木耳細絲..紅蘿蔔絲,晚上加上豆干細絲跟沙茶,一起拌炒....明天Amanda要補習,早上已經備好料,等等先來煮咖哩,放一晚會更好吃....昨天買了梅花肉,加上素雞

【餐點】薔蜜颱風午餐篇

2008-10-02 還滿好吃的呢以前我都會先把香腸微波一下再放入烤箱烤熟,但是不知為什麼有時烤完拿出來都皺皺的,之前在baby home看媽咪分享阿基師的煎香腸不噴法,我興奮的實驗~~媽呀~~噴的我哇哇叫~~誰說不會噴的後來我在煮飯時把香腸一起放入電子鍋中

【新竹】小熊拔生日快樂之聖保羅牛排

2007-06-23 內部一角其實它有分前半部和後半部,前半部較明亮,後半部是昏昏暗暗的,後半部的桌子上都有點蠟燭,很有氣氛呢~~冷食區,沙拉醬就有四種不同口味,每種生菜看起來都很乾淨新鮮,還有日式涼麵、涼拌小菜

【餐點】甜辣雞肝+晚餐

2009-07-08 說真的我還第一次用雞胗跟雞肝做菜耶!!

早餐--蔬菜牛角

2009-07-21 小熊家舉例: 小黃瓜片~切成絲做涼拌或加在肉燥乾麵上花生粉~跟孩子一起玩潤餅捲捲DIY 美生菜~蘋果蝦鬆起司片~起司蛋,,培根蛋奶汁義大利麵,日式漢堡排姐姐動手做自己的蔬菜牛角

小圍爐

2007-02-16 今天是小年夜,昨天老板請惠芬到娘家抓隻雞來,中午我們要先小圍爐,老板很喜歡我們一起開伙,快中午時大家到後面分工合作,菜也是惠芬從娘家摘回來的新鮮蔬菜,住附近跟我們感情很好的婆婆們知道我們要小圍爐