【晚餐】瓜子蒸肉餅+炒秋葵+芝麻起司蛋捲醬油+胡椒粉+香菇素蠔油+破布子罐頭湯汁拌勻進電鍋蒸熟即可
炒秋葵:秋葵切斜刀,紅蘿蔔切片,熱鍋爆香蒜頭,先放入紅蘿蔔片炒,
再加入秋葵拌炒加些水煮軟,嗆些日式香菇醬油,鮮味炒手拌炒
我以前不敢吃秋葵,後來試著吃也不是很愛,有次把它切斜刀加上紅蘿蔔,
黑木耳拌炒,發現味道還不錯呢!!
芝麻起司蛋捲:
1.乾鍋小火加熱,鍋子有熱度即可倒入黑芝麻後熄火,利用餘熱炒香
2.把3顆蛋加入些許鹽打散,倒入放冷的黑芝麻,拌勻
3.蛋液倒入已加熱的鍋中,鋪上起司片(撕成大塊狀),慢慢捲起成蛋捲狀即可
一次下3顆蛋量的蛋汁有點太多啦~要捲的時候都要爆開了,
結果變成醜醜的,下次別偷懶,分2次煎吧!!
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