2012061120:02
今天煮完飯才發現...... 菜全部都是"切成絲狀"耶~ 三盤菜~三種絲狀的菜 蒜味蒲絲 把扁蒲切成絲狀,蝦米切碎,蒜頭拍扁,一起悶炒~完成!! 夏天是瓜的季節,這道菜吃起來很舒服清爽 竹筍香菇絲 假日買了二根綠竹筍,煮好冰在冰箱, 周日一根做了涼筍, 一根切成絲,加上香菇絲,絞肉, 嗆些醬油,鹽,拌炒,灑上蔥花 芝麻瓜瓜雞絲 白芝麻乾鍋炒香, 雞胸肉切成數大塊, 放入滾水中加蓋煮5分鐘後熄火悶熟,然後取出來絲成雞絲 小黃瓜切成細絲後舖在盤上, 再放上雞絲,淋上胡麻醬,灑上白芝麻 這道菜非常適合夏天熱熱的天氣, 涼涼的好入口又開胃 ...
2012060921:18
這幾天好悶熱唷~ 我們家的冷氣終於受不了開動了, 全家擠在同一間房間裡面, 孩子舒服安穩的睡著了!! 下午去了一趟市場, 心裡盤算著要把婆婆給的菜豆煮成稀飯, 買了把龍鬚菜準備當配菜, 回家快快作好前置作業, 把泡開的乾香菇,紅蘿蔔切成絲, 菜豆處理好剝成一樣的長度, 切碎了幾顆蒜末, 大致炒香嗆點醬油後和剩飯拌勻,其他就交給電鍋囉!! 龍鬚菜很容易老掉, 當天買回家就吃掉最嫩了, 天氣熱想要清爽點, 處理好龍鬚菜後川燙過瀝乾讓他冷卻一下 烤箱烤了些核桃, 撥成小塊, 用桿麵棍輕敲碎(要留有顆粒感) 再和花生粉混合 把瀝乾的龍鬚菜舖在盤子上, 擠上美乃滋, 再灑上核桃花生粉 很適合夏天的涼拌龍鬚菜非常簡單喔!! 飯後準備了綠豆QQ, 甜蜜蜜的大...
2012053018:43
剛剛有一個小孩違反規則, 明明說好愛玉要退冰才能吃, 他就趁我跟姊姊在談事情時偷吃了, 故意違反是要付出代價的,取消吃的資格!! 大哭大鬧大歡罵人都沒用, 媽媽依然很冷靜, 廚房傳來姊姊說:我可以吃完全部嗎?? 媽媽回:妳有決定權!! 姊姊:那我吃光囉!! (姊姊知道媽媽的脾氣,真的是可以吃光的) 有人繼續歡…………. 有人冷靜點後去廚房出來問我~ 那我可以吃愛玉嗎??可以嗎?? 媽媽:但是姊姊剛剛吃光了!! 結果廚房傳來稀哩呼嚕的聲音, 媽媽很震驚,怎麼還有?? 偷偷跑進去房間小聲問姊姊~ 姊姊說我有留一點點在裡面啦!! 真的只有一點點….. 但吃的人好滿足~ 媽媽卻很感動, 姊姊成熟了, 會偷偷的默默的留伏筆小小袒護弟...
2012052323:00
今天小熊要跟同伴一起來個內灣火車之旅, 自從內灣線開通之後, 我們為了避開人潮遲遲沒有去搭乘, 看了本週的氣象預報,是個陽光普照的好天氣唷~ 早早買好票,開心的帶著小熊出發囉!! 內灣線的火車好漂亮唷!! 趕著上車還是要來拍一張 下車另外一面又是不同味道的車廂 內灣站到囉~ 四個小男孩 五個小男孩 一堆小男孩+小女孩 今天主要的目的地是去彭老師野薑花粽DIY, 小熊帶了台愛車出門開心得很呀!! 彭老師正在跟孩子們講解野薑花粽的由來 還有怎麼包粽子 彭老師的野薑花粽吃了不會油膩膩的, 因為炒料時經過了很多次濾油的動作, 內餡先炒好囉~ 手笨的媽媽就交給彭老師教小熊包粽子, 彭老師跟小熊說:你最乖,我幫你包...
2012052214:42
我不是個很愛出去趴趴走的人, 除非是假日全家人一起!! 出去要聊天應酬就讓我覺得小累, 雖然我不是個非常愛做家事的人, 但是家裡如果太過雜亂我會一直很焦躁, 更沒辦法放下一堆事情出門吃喝玩樂去, 而且我整理家務很慢呀~ 因為我會認真思考東西物品的收納, 而不是全部想辦法塞進櫃子裡看不到就叫收好, 有時我會思考, 這樣不出去交際應酬一下對很多方面會不會不太好?? 但是目前當了人妻~媽媽~12年的我覺得, 我現在最重要的事就是應該要好好打點好家裡,照顧好一切, 否則常常跑出去玩,家裡卻一團亂完全說不過去呀!! 而且一週有2~3天帶著小熊出門參加活動就很足夠啦~ 最近的我有時在想一些事情.... 很多時候人總是會改變的, 或許進步,或許退步, 以前的我如果遇到很委屈或冤枉的事, 常常會馬上很...
