2012051608:42
週日心血來潮滷了大腸, 前天去市場時買了紅麵線,香菜, 順便回家做功課!! 網路世界真方便, 想找什麼幾乎都有答案,但是卻各家不同 今天早上戰戰兢兢的做了大腸麵線當早餐 老公跟Amanda今天看到早餐先是一臉茫然 老公說:我們家的早餐也太不一般了吧!! 老公被驚嚇到, Amanda笑咪咪吃了二碗, 小熊一直說:妳什麼時候出去買的?? 不可以亂說話,這自己做不出來唷!! 臭小子~你也太不相信妳媽了吧!! 小熊麻不負責任做法:參考阿基師食譜 材料:滷大腸,紅麵線,紅蘿蔔絲,柴魚片,紅蔥頭,油蔥酥, 太白粉水,香菜,蒜泥 調味料:醬油,鹽,糖,烹大師,烏醋,胡椒粉 前置作業: *麵線先泡水軟化 ...
2012051321:13
昨天下午全家停好了車子, 搭了免費公車到巨城逛逛, 一來不用和大家塞在車陣中,也不用付停車費, 帶著孩子走路運動,省油錢又能結能減碳, 雖然必須看好時間坐公車, 但這事習慣就好, 自從住的縣市開始了免費公車, 我學著抄著時間表,帶著小熊坐上車靜靜的放著空去晃晃, 感覺其實很放鬆呀!! 新開幕的巨城平日白天去感覺頗舒服, 雖然知道假日人潮洶湧, 但是真正遇到還是令人有點頭暈心浮氣躁~ 沒辦法~老公只能假日去走走看看呀!! 我喜歡它的愛買, 不是因為是新開幕的關係, 進去的擺設動線讓我覺得很舒服, 昨天在肉品櫃看到了生的大腸引起我的注意, 考慮了一下拿走了一盒, 因為不用像在市場一次必須買一整副, 對於我這完全沒試過的新手很適合, 今天下午一股作氣,來吧!! 上網瀏覽了一下各家處理法,...
2012050123:21
最近黏在電腦前的時間減少, 早早關電腦, 早早跟孩子說故事, 還可以多說幾個, 不會邊說邊打瞌睡哩 也能早點看著睡前的書, 早點去睡覺, 起床做早餐也不那麼痛苦爬不起來了, 上週練習了3個蛋糕(人生總是會失敗) 去上了對我跟老公都很有幫助的課, (非常感謝他願意跟我一起去) 幫小熊做了小手工讓他玩, (雖然零零碎碎好費時間) 幫忙小熊剪紙讓他畫汽車... 整理了一堆帳單, 櫃子收拾的整整齊齊, 回娘家.... (不然老爸打來要我回去,家裡亂糟糟我都覺得好阿雜呀>"<) 菜買回來也沒偷懶乖乖登記在紙上, 分類再冰在冰箱, 也...
2012042321:55
很久沒吃過肯德基的分享餐了, 裡面的變化感覺差滿多的,而且也不好吃 剩下的東西當然不能浪費啦~ 腦袋盤算著冰箱還有些什麼食材?? 那就來剩菜變身一下吧~~ 義式馬鈴薯泥~馬鈴薯泥很細緻,但是淋上那個醬我實在很不喜歡 光賣像就不吸引人了 剛好家裡還有3顆小小的馬鈴薯, 蒸熟後,灑點鹽,胡椒,一小塊奶油全壓成泥 培根切小塊,直接入鍋中小火加熱煎至微焦,加入馬鈴薯泥中拌勻, 培根煎出來的香味會混進馬鈴薯中 想到冰箱剩了些玉米粒,加入~ 還有昨晚不好吃的義式薯泥通通拌均勻, 因為太乾,加了些牛奶, 放上焗烤盤後,鋪上乳酪絲 出爐後灑上義大利香料~~完成!! 隔夜的炸雞塊 我把雞肉全剝下來,絲成...
2012041709:52
周日晚上開始的大雨讓氣溫下降許多, 週一整天狂風暴雨的有了颱風的錯覺呢!! 我很喜歡遇到晚上下雨, 洗完澡舒服的窩在床上抱本書, 聽著外面滴滴答答或是大雨轟轟的聲音, 感覺有個溫暖的家好幸福呀~ 上周偷懶了整週, 都回娘家吃飯, 這週該振作振作啦~ 週一下午抽了個空到賣場去採購, 下大雨的日子外面車子好多, 原本打算先到賣場買些食材, 不足的再到對面的黃昏市場, 結果時間沒算準, 已經沒有多餘的機會到市場去了... 昨晚睡前,把紅蘿蔔和馬鈴薯削了皮,切小塊, 電鍋中鋪了張廚房紙巾,放入了顆蛋, 旁邊放上處理好的紅蘿蔔馬鈴薯小丁,按下開關 一早醒來,快快把蛋剝殼,所有材料壓成碎泥, 其實我是很愛加入小黃瓜的, 但是昨天無緣買到~算了!! 家裡有什麼材料就用什麼吧!! ...
