婆婆一次給了很多種水果,吃了好幾天,
櫻桃還剩一些, 來試試櫻桃果醬吧
上次做過功課,果醬的做法大同小異,
就家中現有材料玩玩~~
材料:櫻桃200g(去核切小丁),檸檬半顆(擠出汁),糖80g,吉利丁片1/3片
最費工的就是先把櫻桃去核切小丁呀!!
櫻桃,檸檬汁,糖全都入鍋中小火熬煮約30~40分鐘
加入已泡過水軟化的吉利丁片拌勻後,趁熱裝入消毒過的玻璃瓶中
自製好吃又健康的"櫻桃果醬"
做好時偷吃ㄧ口...好好吃唷!!
小熊麻碎碎念:我加入1/2片吉利丁片,太多啦~~
而且因為櫻桃顏色太深居然沒攪拌均勻沒發現,
結果有些出現櫻桃QQ糖的口感啦!!
