2012080910:22
昨晚老媽電話中問我今天要帶Amanda去參加活動, 小熊也要一起去嗎?? 今早想起老媽的話中暗示, 快快說服了小熊去阿嬤家玩, 就開心的帶著Amanda去上課了, 送他上樓後, 非常幸運的在圖書館裡,10分鐘內選到了3本想看的書, 就往7-11出發找了個舒服的位置, 起司培果加上拿鐵咖啡~ 安靜悠閒的讀著想看的書, 陽光照著,大家上班的時間, 步調似乎很緩慢, 我跟著書裡時而紅了眼眶~時而哈哈大笑, 偶而透過落地窗看著外面發呆!! 這大大的幸福~沉靜而美好!! ...
2012071820:45
這天要帶著Amanda參加了新竹縣文化局的活動, 限額50名,我報到了49名~好險呀!! 不想帶著感冒的小熊奔波, 拜託老媽幫忙帶他, 跟Amanda中午先到附近的轉角陶鍋去吃飯, 看看別桌的份量送上來的量都像一坐小山, 默默只合點了一份泡菜豬肉陶鍋,再加些料~ 我跟Amanda還沒吃完哩!! 這個活動的主講人是林哲璋老師, 林哲璋老師寫了很多有趣的童書, 報到名的那天,我跟Amanda提了一下, 她馬上就知道他寫了些什麼書呢!! 桌上放了很多林哲璋老師的作品, 大家在等待時孩子都開心的選了自己有興趣的看, Amanda選了"用點心學校3", 媽媽我跟著看了一下,真得很有趣耶!!好好看喔~ 今天參加的小朋友都有一張摸彩卷, 老師準...
2012070723:00
周六全家人醒來已經是早上9點了, 心裡掛念著想去綠市集走馬看花一下, 摸著摸著要出門都11點了~ 跟珠珠通電話... 珠珠說著~烏克麗麗開始了,快點來啦... 這天的清大人非常多, 除了綠市集之外,還有考試, 雖然我們很晚到,但很幸運的找到了一個很棒的車位, 匆匆忙忙一進去, 岢岢塞了支烏克麗麗給小熊, 看他認真的表情,其實根本不會彈..初體驗呀!! 綠市集有很多小攤子, 沿路經過好多小農攤位, 鮮綠的蔬菜..水果..各家製作的美食, 光看就覺得有股滿滿的興奮感, 但這天也讓太陽曬昏了頭, 只想快快躲到樹蔭下, 只有匆匆拍了二張照片, 這攤賣著窯烤pizza DIY, 小小的窯可愛又有趣 這攤是豆之味,生意非常好, 是吃了豆乾,味道新鮮,口感豐富, 但是沒有要馬上回家,...
2012070521:28
做菜難嗎??應該不難啦!! 引導一下,小朋友也能簡單做出來唷!! 這道菜非常下飯,全程媽媽只動口 全交給小朋友動手 材料:絞肉(勿太瘦,口感會太柴),花瓜,乾香菇 做法:1.乾香菇泡水膨脹 (如果是突然要用來不急泡,可把乾香菇加水後再加點糖微波30秒馬上完成) 2.把花瓜切碎, 乾香菇切成小丁 因為今天時間有些趕, 所以切交給姊姊, 小熊負責把材料和在一起 3.加入乾香菇小丁 4.加入花瓜醬汁 這時給指令~請加入x匙花瓜汁 小熊要邊小心只能舀醬汁,又要邊數倒底加幾匙了 5.加些胡椒粉,醬油,香菇素蠔油 6.用叉子慢慢拌均勻 Amanda切好花瓜囉~ 把花瓜加入~所有材...
2012070518:20
暑假才剛過了五天感覺好漫長, 最近天氣都非常炎熱, 汗都滴滴滴不停呀!! 好熱的天氣來個涼爽的點心 材料:豆漿,吉利丁片,細砂糖,水 做法:細砂糖放入鍋中小火加熱,煮溶後熄火, 加入開水後再開火,慢慢攪拌讓糖跟開水煮成焦糖液,冷卻後冷藏 小朋友把吉利丁片剪小塊,放入冰水中泡軟備用 豆漿加熱(我用的市售低糖豆漿,所以不再加糖), 不用煮至滾開,有熱度即可熄火, 加熱的目的只是要把吉利丁片溶化 把泡軟的吉利丁片放入豆漿中拌勻至全部溶化 過濾,以防有渣渣, 放冷後就可冷藏至凝固(至少要3小時) 煮了些黑糖珍珠, 下午孩子自己組裝,簡單又好吃唷!! 其實我最喜歡加的是軟花生, 但天氣炎熱,實在懶得換衣服...
2012062921:17
娘家附近開了一家義大利麵店, 覺得老闆很勇敢啦~哈哈~ 因為那個區域可以說沒有這種類型的店出現, 在開幕前帶著小熊散步時和老闆聊了一下, 原來老闆是念食品營養科系的, 他個人很重視健康的食材,飲食清淡, 中西餐都很擅長, 希望能帶給大家健康和美味的飲食, 剛好也看到了他和業務在討論店裡的食材, 橄欖油~義大利麵.....都不惜成本選了品質很不錯的食材喔~ 店裡不大, 一切大多由藍色和白色構成, 牆壁上可愛的圖都是老闆自己畫上去的 餐點可單點, 也可加價成為套餐, 套餐多了沙拉,濃湯跟飲料 單點大多為一百多元,加100元可升級套餐 點培果類的餐則是已包含了套餐的內容 好喝的濃湯 孩子愛的脆薯 主餐有...
