貳鍋物 @幸福森林的小熊家族

【餐點】和孩子的簡單午餐~蘿蔔煨麵

2011-01-28 肉絲加點醬油,胡椒,太白粉醃一下 3.取另一部分白蘿蔔加開水用果汁機打勻(詹姆士直接加雞高湯打勻), 打勻後倒入鍋中煮滾,加入雞湯塊調味 4.

【小熊副食品】清燉牛肉高湯

2008-10-20 小熊媽曾經亂亂做的煮出一鍋好好喝的湯, 最近又想來試試, 上次誤打誤撞,不知這次味道做的出來嗎?? 煮好後忽然想到~~這鍋湯,再多個程序,就可以讓小熊當成副食品的高湯呀!!

【小熊副食品】法式土司

2008-11-20 吐司去邊,分成四片,放入盤中吸飽ㄋㄟㄋㄟ熱鍋,直接把吸飽ㄋㄟㄋㄟ的吐司放入鍋中兩面煎至微黃即可~~是不是超級簡單媽咪說今天是新東西唷~~ 嗯...我吃看看....

【甜點】牛奶糖仙草

2010-09-18 買了塊仙草,今天趁孩子下午睡醒時當點心,煮了焦糖，要做成孩子愛的牛奶糖仙草，倒些糖到鍋中，中火煮溶，如糖溶的不均勻可輕輕搖動，　煮到喜愛的焦糖程度後，倒入一些溫水（這步驟要很小心，水倒入鍋中會噴），很怕的話先熄火再倒水

【晚餐】大蒜麵包+鮪魚西洋芹沙拉+蔬菜濃湯+葡萄

2011-08-04 加入瀝乾的鮪魚罐頭,擠上美乃滋拌勻鋪在西洋芹上,灑點黑胡椒切幾片軟式大蒜麵包進烤箱,烤的外皮酥脆裡面軟要沾濃湯~要抹鮪魚醬隨孩子自己來~ 馬鈴薯,紅蘿蔔切丁蒸熟把蒸熟的馬鈴薯丁放入果汁機,加入鮮奶一起攪打,熱鍋下點奶油

【餐點】海苔蛋捲+黃金豆腐+小黃瓜肉絲+清蒸鱈魚+菜頭貢丸湯

2012-02-29 把小黃瓜切成粗條狀,放在盤子冷凍去,等全都結凍後再裝進保鮮盒中今天醃了些肉絲,熱鍋肉絲炒了七分熟後倒入冷凍的小黃瓜(沒退冰),沒想到煮熟後口感還是脆脆的,跟新鮮的沒很大的差別呢!!

【晚餐】牛肉麵

2011-08-08 我喜歡這類的晚餐,在早上時就能煮好,丟進悶燒鍋裡,晚上輕鬆煮碗麵,淋上牛肉湯就能完成!!

【點心】芒果奶酪DIY

2007-06-15 320cc 60g 4片香草粉有無皆可做法: 吉力丁片剪小片再放入冰水中軟化備用牛奶和鮮奶油倒入鍋中加入糖和香草粉小火把鍋子加熱

【餐點】日式炒烏龍

2009-08-04 先炒香洋蔥,再下肉絲,紅蘿蔔絲跟香菇絲接著,最後下金針菇,全炒勻後,醬油從鍋邊嗆鍋,再來點調味料,加些水煮滾後,放入烏龍麵條煮至水稍微收乾,麵條煮軟老媽給的筍子一半做成爽口的涼筍一半做成竹筍湯小熊的麵條剪成小小段

【餐點】2007年最後一天的晚餐~咖哩飯

2007-12-31 有的~因為今天特別冷,小熊麻冷的不想動,中午就已經先煮好一鍋咖哩和一鍋湯,晚上小熊拔下班只要加熱就可以吃飯了,特別意義就是~小熊麻偷懶啦!!