2011-01-28 前陣子在美食鳳味看到詹姆士示範...我做了點小改變~~材料:白蘿蔔,紅蘿蔔,豬肉絲,雞湯塊調味:鹽,胡椒粉,糖,白醋做法:1.一部分紅白蘿蔔切細絲,加一小匙鹽跟糖醃製,我是前一碗醃的, 醃好把苦水倒出, 2012-06-14 皮蛋蒼蠅頭這道菜簡單又下飯,做了二次都覺得好吃,今天快快記下來~~皮蛋蒼蠅頭材料:韭菜花一把,皮蛋2顆,絞肉,豆鼓,蒜末,辣椒調味料:醬油,糖,香菇素蠔油,鹽做法:1.電鍋舖一張餐巾紙,倒入一些水沾濕, 2012-06-19 今天利用了一些剩下的食材做早餐,材料:黃椒,紅椒,杏包菇,蘆筍,火腿,蛋,乳酪絲,土司,奶油調味料:鹽,黑胡椒做法:1.土司去邊,抹上奶油,切成好入口的寬度,進烤箱烤 2.把材料切成小丁狀,炒香, 2012-11-26 市場買了小豆干,來做全家人都喜歡的小零嘴,材料:小豆乾約一斤多,醬油七分滿, 冰糖半碗(家裡沒冰糖,二砂代替), 油1/3碗,水一碗,滷包一包,辣椒一根做法:把所有食材全放入鍋中,蓋上鍋蓋 2009-04-02 冰箱裡還有一顆馬鈴薯,怕發芽了可惜,來做做很久沒出現的小熊副食品吧~材料:馬鈴薯,紅蘿蔔,花椰菜,玉米粒,牛奶,鹽少許,糖少許,太白粉少許做法:1.馬鈴薯,紅蘿蔔蒸熟壓成泥,