河粉蛋餅做法 @幸福森林的小熊家族

【點心】巧克力脆片

2010-12-08 材料:玉米脆片(選用無糖的)巧克力(我用的是松露巧克力) 葡萄乾(如果從冷藏取出,要先泡一下熱水,不要超過5分鐘) 做法:1.巧克力先隔水融化....直接加熱會很容易焦掉的 2.把玉米脆片跟瀝乾的葡萄乾放入融化的巧克力中拌勻

【學做】涼拌素雞

2011-08-31 1又1/2T，烏醋1T，醬油2T，　　　　香油1.5T，味霖1.5T，香菇素蠔油3T，　薑末，蔥末，蒜末，辣椒末，九層塔末...都約一大匙小熊麻碎碎唸：1T＝1大匙 (用一般外面麵店吃麵的湯匙即可)做法

【點心】大理石乳酪蛋糕

2007-12-29 蛋糕切開狀大理石乳酪蛋糕:兩個約六吋的圓模和一個小愛心模奶油乳酪 500g細砂糖 140g鮮奶 250g玉米粉40g全蛋2個蛋黃2個原味優格2/3罐可可粉1

【小熊副食品】夏天來了之冰冰涼麵

2009-06-02 材料:家中冰箱翻出來的蛋,牛奶,麵條,雞絲,日式醬油,味碄做法:1.蛋加點牛奶跟鹽打散煎成蛋皮,切絲備用 2.麵條煮熟(因為是粗拉麵,小熊的煮久一點),倒入冰水中浸泡 3.日式醬油:味碄=3:1,其實我都是先各倒一些

【餐點】一個人的簡單午餐~麵線拌拌

2007-11-13 加上高麗菜和維力炸醬超懶人做法~~高麗菜撕成容易入口大小燙熟撈起,麵線入鍋燙一分鐘(袋子寫水煮30秒可是老媽跟我說一分鐘卡嘟好啦!)在加入一匙維力炸醬用力拌一拌~~就是這樣簡單!!

【我是小廚師】nidBox 簡單料理 Part 3+杏仁千層酥

2012-11-22 是這種非常普遍的湯匙,家裡沒有也沒關係,這主要是讓沒有經驗的人用來做一個基準用的,家中方便的湯匙也可以首先先取出"一湯匙"的蛋白或全蛋(二者都試做過,差異不大)*全蛋需打散後再用加入3.5~4平匙的糖粉兒子

牛奶火鍋

2011-01-03 孩子想吃寬粉,拌了點好吃的醬料一起吃

【小熊副食品】蕃茄雞肉麵

2009-06-19 做法:1.熱鍋加點油,放入蕃茄丁拌炒, 再陸續加入雞肉絲,切碎菜葉,適量的水熬煮一下,順便調味2.麵條先在另一鍋水中煮熟撈起備用,再倒入鍋中一起煮,3.蛋打散平均淋上,悶煮一下至蛋熟即可營養又清爽的番茄雞肉麵完成等不及的小熊出現

[餐點] 給我們一個夏日食譜--餐點--熊式涼拌雞絲+晚餐

2009-07-21 哈~這名稱有點好笑,但因為這是我自己亂亂想出來的菜,就由熊家命名吧準備材料:小黃瓜,紅蘿蔔,洋蔥,牛番茄,雞胸肉,泰式甜雞醬,新鮮檸檬汁,魚露,熟花生,香菜做法

【餐點】甜辣雞肝+晚餐

2009-07-08 甜辣雞肝:食譜來源:美食鳳味材料:雞胗,雞肝,薑片,豆瓣醬少許,白芝麻適量,調味料:醬油一大匙,味霖0.5大匙,糖少許做法:照我自己筆記的作法 1.雞胗,雞肝先切成一口大小 2.先將雞胗炒至5分熟,再將雞肝加入一起炒